O queijo Serra da Estrela DOP deverá ser submetido em 2024 a Património Imaterial Mundial da UNESCO, disse à agência Lusa o presidente da Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela. Segundo Joaquim Lé de Matos, a organização que lidera já deu “alguns passos” para a preparação …
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