Seleção Gastronomia e Vinhos abrangerá mais de 200 restaurantes da região

Foi apresentado em Viseu, o Programa Seleção Gastronomia e Vinhos promovida pelo Turismo do Centro, Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, Município de Viseu e Associação Hotelaria Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).

Este novo programa pretende qualificar a oferta gastronómica na região que conta com mais de 200 restaurantes nos 14 municípios da CIM Viseu Dão Lafões, valorizando e promover a gastronomia local.

Na apresentação Jorge Loureiro, vice-presidente da AHRESP referiu que a ideia partiu do presidente da Câmara Municipal de Viseu, Almeida Henriques.

A amplitude deste projeto passa por requalificar os restaurantes existentes na região até ao final do verão.

Para que o Programa Seleção Gastronomia e Vinhos funcione na região é fundamental a participação dos empresários ligados ao sector da restauração neste projeto.

Os proprietários irão receber uma carta para participarem numa primeira ação que decorrerá na tarde do dia 7 de abril em Viseu.

Na mesma reunião os proprietários serão informados das ações que vão ser realizadas.

Ao participar neste programa os restaurantes não terão de suportar custos.

O Programa Seleção Gastronomia e Vinhos já ocorre nas regiões de Lisboa, Cascais e na Região Autónoma dos Açores.