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Decorreu esta segunda-feira na Escola Secundária Frei Rosa Viterbo de Sátão, um seminário sobre “Hotelaria e Restauração, Tendências e Desafios”, promovido pelos professores e alunos do curso profissional de restauração, variante Restaurante / Bar.
O objetivo passou por promover junto dos alunos que frequentam o curso, as mais variadas saídas profissionais e as atuais tendências do mercado do turismo, e ao mesmo tempo promover e dinamizar a escola e o concelho de Sátão, como referiu à Alive Fm, Miguel Sanches, professor do curso profissional de restauração.
O curso de restauração da escola secundária Frei Rosa Viterbo de Sátão, já formou centenas de alunos nos últimos 10 anos, Miguel Sanches, diz que este é um curso com mercado de trabalho garantido.
João Quaresma do Turismo Centro de Portugal, foi um dos oradores convidados, para o especialista o turismo pode ser uma alternativa para as economias locais, valorizando o património e as tradições de cada concelho.
A vertente turística em Portugal está a aumentar, mas por outro lado, o turista está também cada vez mais exigente, salienta João Quaresma.
A empresa Biosphere, que converte destinos e empresas turísticas em referencias de sustentabilidade, está representada em toda a Europa e faz o elo de ligação entre os empresários e as potencialidades turísticas de cada região, esta foi a mensagem que a Biosphere, veio transmitir aos alunos do curso de restauração da Escola Secundária Frei Rosa Viterbo de Sátão.
Esta segunda-feira, alunos, professores e especialistas na área do turismo, estiveram reunidos para partilharem ideias e experiências, entre os que já estão no mercado de trabalho e os que estão ser formados.
António Mendes / Alive Fm
Galeria de fotografias Alive Fm / M. Azevedo Fotografia
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