Reabilitação do Forno Comunitário em Touro para manter a tradição e espírito de identidade

Na freguesia de Touro (Vila Nova de Paiva), com vista a manter vivas as tradições de cozer o pão, está a ser reabilitado um dos seus fornos comunitários, nomeadamente o forno do Cimo de Vila. Em breve, a população, irá ter melhores condições para voltar a cozer a massa de centeio, trigo e milho que, anteriormente, foram semeados e assim manter o espírito da sua identidade.

Mário Morgado, Presidente da Junta de Freguesia, em declarações à Alive FM, refere as razões para esta reabilitação, “foi um pedido da população…”, “ter um forno comunitário ajuda a que as tradições se mantenham vivas…”.