O Carnaval de Canas de Senhorim está oficialmente nomeado para as 7 Maravilhas da Cultura Portuguesa na categoria de Rituais e Costumes.
Sendo um dos mais antigos carnavais do país, mantem-se fiel às raízes, ao mesmo tempo que oferece aos foliões a contemporaneidade que os tempos atuais exigem.
É um Carnaval de memória, mistério, partilha, proximidade e rivalidade, que o torna singular, diferente de qualquer outro Carnaval do país, referiu à Alive Fm, Rui Pina, membro da página carnaval.pt, equipa responsável pela divulgação do Carnaval de Canas de Senhorim das Associações.
O Carnaval de Canas de Senhorim, apresenta um conjunto de características únicas, muitas delas assentes na rivalidade secular entre dois bairros (Paço e Rossio), refere Rui Pina.
O Carnaval de Canas de Senhorim, distingue-se pela riqueza dos rituais e costumes, como são exemplo os Pisões, as Paneladas e as Farinhadas, o desfile no Domingo Gordo, a 2ªfeira das Velhas, a “rivalidade” do desfile de Carnaval entre os dois bairros na 3ª feira de Entrudo, seguida do Enterro do Entrudo na 4ª feira de Cinzas.
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