Em Vila Nova de Paiva, freguesia do Touro, o fumeiro foi “Rei”, centenas do produtores do concelho expuseram o que de melhor se faz com a carne de porco.
Desde o salpicão, chouriças, ao presuntos, centenas de visitantes participaram pelo sexto ano consecutivo no certame.
A par com o fumeiro, a feira divulgou também outros produtos endógenos de Vila Nova de Paiva,
José Morgado, presidente da câmara, era um autarca satisfeito ao ver exposto o que de melhor se faz no setor rural, não esquecendo a enorme moldura humana que contribuiu de uma forma significativa para a economia local
Em declarações à Alive Fm, José Morgado não escondeu as dificuldades dos concelhos do interior em se afirmarem, no entanto o autarca deixou uma palavra de confiança.
E para fixar os jovens no concelho e que queiram trabalhar a terra, o município de Vila Nova de Paiva já implementou várias medidas de incentivo e outras estão em discussão.
Na sexta edição da Feira do Fumeiro e Demo, foram vendidas centenas de quilos de enchido e outros produtos endógenos que contribuíram para a economia local.
(Foto reportagem Alive Fm / M. Azevedo Fotografia)
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