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Sete fornos comunitários em Vila Cova à Coelheira mantêm fabrico de pão artesanal

A gastronomia tradicional, o artesanato típico e o folclore, promoveram no passado fim-de-emana as potencialidades da freguesia de Vila Cova à Coelheira, no concelho de Vila Nova de Paiva, na 36ª edição do Festival do Pão e do Folclore.

Dinamizar a economia local é um dos principais objetivos do certame, referiu à Alive Fm José Morgado presidente da câmara de Vila Nova de Paiva.

Com o Festival do Pão e do Folclore, a freguesia pretende dinamizar as atividades das associações locais, salienta Jorge Reis presidente da freguesia de Vila Cova à Coelheira.

À promoção e dinamização da gastronomia juntou-se o “Festival de Folclore” onde os grupos participantes divulgaram os usos e costumes da região, salientou à Alive Fm, Miriana Alves presidente do Grupo Folclórico e Etnográfico de Vila Cova à Coelheira.

A 36ª edição do Festival do Pão e do Folclore, contou com a tradicional prova de Bôlas confecionadas nos fornos comunitários ainda em atividade na freguesia de Vila Cova à Coelheira.

 

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