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Prazo alargado para concurso do bairro de restauração na Feira de São Mateus

A Viseu Marca prorrogou até à próxima quinta-feira o concurso para a concessão de oito espaços para restaurantes e snack bares que irão integrar o novo bairro da restauração da Feira de São Mateus, com projeto de arquitetura próprio.

A nova área de restauração valorizará a utilização de esplanadas e materiais que tornarão os ambientes mais confortáveis e atrativos para os visitantes.

Os snack bares (quatro, no total) vão ter a sua frente voltada para o Picadeiro – a avenida principal que liga a Porta de Viriato ao palco – e os restaurantes (também quatro) terão duas esplanadas.

O objetivo deste concurso é não só qualificar a área dedicada à restauração na guardiã das feiras populares, mas também promover a gastronomia de Viseu no certame. Os quatro restaurantes terão de ser operadores do distrito de Viseu e terão ainda de apresentar na ementa diária pelo menos dois pratos típicos da região.

 

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