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2 mil refeições e 4 mil visitantes! É a contagem feita do Festival Gastronómico da Vitela de Lafões

Mais de 2 mil refeições foram servidas durante a terceira edição do Festival Gastronómico da Vitela de Lafões.

A iniciativa foi promovida pelo Município e pela Escola Profissional de Vouzela que contabilizou a presença de cerca de 4 mil visitantes.

Ao longo de três dias, na Alameda D. Duarte de Almeida, a Vitela de Lafões foi confecionada nas mais variadas maneiras por seis restaurantes.

O Festival pretende que se confecione a Vitela de Lafões, com certificação de Indicação Geográfica Protegida, garantindo a qualidade do produto e aumentando o rendimento dos criadores das raças de bovinos autóctones.

Além da gastronomia os visitantes do Festival tiveram a oportunidade de passear, em comboio turístico, até às pastagens onde é criada a vitela e conhecer a variedade de produtos existentes.

O fim de semana foi ainda marcado por um cortejo de carros de vacas e alfaias agrícolas, que percorreu as ruas da vila no sábado, para celebrar as raízes da atividade agropecuária no concelho.

A cerimónia contou com o eurodeputado Fernando Ruas como convidado especial.

 

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